13.2.08

Linssikeitto

2 l vettä
1 kasvisliemikuutio
4 porkkanaa
2 isoa perunaa
2 dl punaisia linssejä
1 sipuli
4 kynttä valkosipulia
mustapippuria
paprikajauhetta
suolaa

Porkkanat ja perunat pieniksi paloiksi, sipuli ja valkosipuli silpuksi. Keitetään linssien ja mausteiden kanssa kasvisliemessä 40 min.

Välillä olisi hyvä sekoittaa, keitto palaa muuten pohjaan :(

Nautitaan vaikkapa raejuuston kanssa.

On pieni aavistus siitä, että inkivääri ja/tai kookosmaito voisi toimia tässä myös.