Viimeaikoina on ollut kiirettä, mikä näkyy seuraavassa "keksinnössä".
Nopea ja laiska pastakastike
2 dl vettä
1 tlk tomaattimurskaa
2 dl soijarouhetta
1 rkl kasvisfondia (tai 1 kasvisliemikuutio)
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
3 valkosipulinkynttä
mustapippuria
paprikajauhetta
cayennepippuria
basilikaa
oreganoa
(öljyä)
Kiehautetaan vesi, tomaattimurska ja mausteet kattilassa. Lisätään soijarouhe. Sekoitetaan. Annetaan tekeytyä alhaisella lämmöllä 15 minuuttia. Samalla saa keitettyä pastan.
Nopeaa perussettiä, mutta ei merkittävästi suuritöisempää, ja ainakin maisuvampaa ja mahdollisesti myös terveellisempää kuin pelkkä pasta ketsupin kanssa.
